www.amg2007.fora.pl

mikrosom

Mam pytanie. Wink

Jakie były przykładowe pytania na teście?

hanneczka

Które z produktów zawierają pełno wartościowe białka: odpowiedzi poprawne to wołowina i ryba.
Ile energii doastarcza spalenie 1 g białka: bodajze 4 kcal
Ile energii dostarcza spalenie 1 g cukrów: 4 kcal
W jakim środowisku przeprowadza się oznaczenie zawartości cukrów metodą Bertranda: w alkalicznym
Co powoduje zmydlanie tluszczy czy cos takiego i chodziło o kwas siarkowy
cos o sacharozie i energii z jej spalania chodzilo o 10-12 %
Co wykorzystuje się w oznaczaniu wit C: wlasciwosci redukujące kw.askorbinowego
CO powoduje kwas azotowy w trakcie mineralizacji chodzilo chyba o utlenienie Fe 2+ do Fe 3+
Pytanie o oznaczenie wit A chodzilo o to ze nastepuje pomiar spektrofotometryczny barwnego (niebieskiego) kompleksu roztworu chloroformowego retinolu z chlorkiem antymonu(III)
cos o ozaczaniu fosforu ze wykorzystuje sie reakcje z barwnikiem (nie pamietam nazwy)
więcej pytan nie pamietam a i moglam cos namieszac takze poprawiajcie jak co Wink

castellano · Dołączył: 24 Lis 2008 Posty: 108 Przeczytał: 0 tematów

A mógłby ktoś wrzucić pytania testowe od Kotłowskiej Alicji?nam np. zadała do nauczenia sie tluszczy, wody, barwnikow i oznaczanie siarczanów w winie.

ahroun

Ja (17:43)
z wody zboczeniem ali są normy tych co oznaczałaś i okreslenie twardości
Ja (17:43)
z barwników kazała nam napisać dokładnie jak się oznaczało
Ja (17:43)
z olejów opisać próbę Kreisa
Ja (17:43)
narysować krzywą przebiegu oznaczania nadtlenków i wyjaśnić jakie ma implikacje
Ja (17:44)
(moje ulubione. )
Ja (17:45)
my miałyśmy test z wody, olejów, barwników i biopierwiastków i tam byly te pytania co Ci napisałam, a chyba z 4 były na biopierwiastki
Ja (17:46)
a co do wina to po co stosujemy siarczany

castellano · Dołączył: 24 Lis 2008 Posty: 108 Przeczytał: 0 tematów

dzięki;]

castellano · Dołączył: 24 Lis 2008 Posty: 108 Przeczytał: 0 tematów

ale po co stosujemy siarczany w czasie oznaczania wolnego so2 w winie, czy ogólnie ze to konserwanty zywnosci sa i maja dzialanie antyseptyczne?
jesli to pierwsze to po co dodajemy baso4 przy oznaczaniu s02 w winie czerwonym?

ahroun

nie chodzilo o to po co dodajemy do żywności i chodziło o to, że to konserwanty

Liliana Bomba

mam pytanie, czy na pierwsze zajecia cos trzeba umiec? czy dopiero na nich dowiemy sie co i jak trzeba wiedziec?

lewa · Dołączył: 22 Mar 2008 Posty: 284 Przeczytał: 0 tematów Skąd: Rumia:)

Nic nie trzeba umieć, warto mieć ze soba skrypt:)